2018年01月07日

ワカモノ文化市報告C

ワカモノ文化市―カフェブース―の報告

昨年のことになりますが、11/19に開催されたワカモノ文化市では、
ロビーに設けたカフェスペースで、ペーパードリップで淹れた
本格的なコーヒーの販売をしていました。
以前ご紹介したワークショップに参加した人が、淹れる係を担いました。

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今回は苦みのあるタイプとすっきりしたタイプの2種類の
コーヒー豆を用意していました。
飲み方もブラックだけでなく、カフェ・オレも用意していたこともあり、
小学生から大人まで幅広い人に楽しんでもらうことができました。

手間はかかるけど、ゆっくり丁寧に淹れたコーヒーは、
いつも飲んでいるコーヒーとは少し違った、おいしい味と香りがしました。
飲んでくださった方からも、「おいしかった」「他の方も飲んでみる」とご好評でした!

1月から、東山青少年活動センターでは、コーヒーを飲みながら話をする
プログラム【コミュニティカフェ】を開催します。

「話をしたい・聞きたい」「コーヒーを淹れるのに興味がある」
「プログラムの運営に興味がある」という方、ぜひぜひお越しください。
コーヒーは飲めないけど、人と話したいという方もご参加いただけます。
コーヒー以外の飲み物も用意してます。
<日時>
1/20(土) 18時から20時 コーヒー淹れ方講座@
2/5(月)  18時から20時 コーヒー淹れ方講座A
上記2回に参加していただいた方は、今後のコミュニティカフェで
コーヒーを淹れたりするスタッフとして活動できます。
もちろん、淹れ方習いたいだけの人も大歓迎!
参加希望の方は、開催2日前までに連絡をお願いします。
東山青少年活動センター075-541-0619

2/17(土) 18時から20時 テーマ「電波に載らないラジオ」
↑この日は、事前申し込み制です。内容は後日お知らせします。

2/25(日) 11時から16時 (若者文化市にて出店します!)
3/12(月) 18時から20時 テーマ未定
3/24(土) 18時から20時 テーマ未定
3月はテーマがきまり次第お知らせします。

posted by ひがせい at 17:22| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする